Hà Nội là một trong những thành phố ẩm thực nổi tiếng nhất Việt Nam. Nơi đây có vô vàn những món ăn ngon, hấp dẫn, trong đó phở là một món ăn không thể không nhắc đến. Trong tập phát sóng này, HNRV sẽ gợi ý tới quý vị 03 quán phở gà ngon nức tiếng, đặc biệt là đã tồn tại từ rất lâu đời ở Hà Nội.

(HanoiTV) - Đối với những người yêu sách Hà Nội, không mấy ai không biết đến Nhà sách Mão ở số 5 phố Đinh Lễ của 2 vợ chồng ông Lê Luy và bà Phạm Thị Mão. 2 ông bà được coi là những người đầu tiên khai sinh ra phố sách nổi tiếng trên đất Hà Thành.

(HanoiTV) - Một bức tranh hang động có niên đại 44.000 năm vừa được phát hiện tại Indonesia. Bức tranh mô tả những người hóa thú đang đi săn, mang lại nhiều hiểu biết vô giá cho các nhà khoa học, khiến nó trở thành tác phẩm nghệ thuật trên đá lâu đời nhất do con người tạo ra

Phở gà từ lâu đã được coi là món ăn đặc sản của Hà Nội. Với nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên, thoảng mùi lá chanh cùng những miếng thịt vàng óng, dai ngọt mà tươi mềm, phở gà Hà Nội chinh phục ngay cả những thực khách khó tính. Để thưởng thức món ăn vừa bình dân vừa cầu kỳ mang đậm tinh hoa ẩm thực Hà thành này bạn hãy ghé những quán phở gà nổi tiếng của Hà Nội.

Giáng Sinh ở phương Tây có một nét truyền thống đặc trưng đã kéo dài suốt hơn 4 thế kỷ qua đó là chợ Giáng sinh. Nếu như những đất nước khác chỉ có một vài chợ nổi tiếng thì ở Đức, gần như thành phố nào cũng có chợ Giáng sinh, trong đó chợ giáng sinh Nuremberg, vùng Bavaria được cho là lâu đời nhất và nổi tiếng bậc nhất thế giới.

Mới đây Ukraine đã tuyên bố đánh trúng tàu hải quân lâu đời nhất của Nga khi con tàu này đang neo đậu ở Crimea. Trong khi đó, các cuộc giao tranh vẫn diễn ra quyết liệt tại Donetsk, với ưu thế tiếp tục thuộc về các lực lượng Moscow.

Phở và bánh mì là hai đại diện của Việt Nam được báo Insider của Mỹ bình chọn trong danh sách 60 món ăn hàng đầu mà mọi người nên thử ít nhất một lần trong đời.

(HanoiTV) - Nhà máy bia có lẽ đã có từ thời vua Narmer, vị vua đầu tiên của Ai Cập Thống nhất, hơn 5.000 năm trước.

(HanoiTV) - Sau hơn 1000 năm tồn tại, một quán rượu nằm ở ngoại ô London và được coi là lâu đời nhất Vương quốc Anh sẽ đóng cửa, nguyên nhân chính là do đại dịch COVID-19 đã gây ra khó khăn về tài chính không thể vượt qua.

(HanoiTV) - Dù nằm sâu trong một khu tập thể trên phố Đinh Lễ, nhưng nhà sách Mão luôn là địa chỉ lý tưởng của những người yêu văn hóa đọc.

Phở cuốn là món ăn dân dã đã xuất hiện tại Hà Nội hơn hai thập niên qua. Trải qua những thăng trầm của thời gian, món ăn này ngày càng khẳng định chỗ đứng vững chắc và trở thành đặc sản nức tiếng của Hà Nội.

(HanoiTV) - Ngày 02/12, Cộng đồng Do Thái tại Hy Lạp cho biết, Esther Cohen, người sống sót lâu đời nhất sau thảm sát người Do Thái ở Hy Lạp, thành viên của cộng đồng người Do Thái Hy Lạp ở Ioannina, đã qua đời ở tuổi 96.

Phở Hà Nội là món ăn hấp dẫn cả thực khách trong và ngoài nước. Mỗi con ngõ, con phố ở Hà Nội đều phảng phất hương vị thơm ngon của phở. Trong số ngày hôm nay, Hanoi Review sẽ gợi ý cho quý vị 2 quán phở biến tấu, nơi thực khách có thể thưởng thức sự hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo của phở Hà Nội.

Ẩm thực của người Hà Nội vừa cầu kỳ, lại vừa tinh tế trong từng bữa ăn. Bên cạnh các bữa chính, người Hà Thành còn có các bữa phụ vào buổi chiều mà nhiều người thường gọi là “quà chiều", với các món ăn nhẹ bụng từ những quán ven đường đến gánh hàng rong. Trong đó thì bánh rán Hà Nội là một trong những thức quà chiều giản dị, hấp dẫn nhiều thực khách, bởi hương vị tưởng chừng như đơn giản nhưng lại khiến nhiều người nhớ mãi không quên. Trong số Hanoi Review này, hãy cùng host Minh Dũng khám phá 2 quán bánh rán lâu đời tại Hà Nội nhé!

Thưởng thức hương vị phở Hà Nội ngay giữa Trường Sa là điều vô cùng đặc biệt. Gần 1.500 suất phở đã được gửi tới quân và dân vùng biển đảo, là tấm lòng của người dân Thủ đô đến với Trường Sa thân yêu.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Tổ chức nghiên cứu Economist Intelligence Unit (EIU) vừa công bố xếp hạng các thành phố đáng sống nhất thế giới năm 2023. Hà Nội đã tăng 20 bậc và lọt vào top 5 thành phố có thứ hạng tăng mạnh nhất trong năm qua.

(HanoiTV) - Đã gọi là phở chay, thì tất nhiên toàn bộ mọi thứ đều được làm rất "chay". Thế nhưng, một bát phở vẫn có đầy đủ thịt bò chay, thịt gà chay, giò, nấm... các phần nhân chay để cho vào bát phở được làm từ đậu hoặc nấm.

Phở bắt nguồn từ đâu? Đây là chủ đề gây tranh luận từ lâu. Theo một số tài liệu ghi chép lại, món phở xuất hiện tại miền Bắc từ đầu thế kỷ 20 với những gánh phở rong đi quanh các phố cổ Hà Nội. Người bán có thể đến từ nhiều địa phương lân cận. Không phải không có lý do mà nhiều năm qua, Phở Việt Nam đã được nhiều Tạp chí danh tiếng bình chọn là món ăn đường phố thuộc Top đầu thế giới. Tuy nhiên Phở Hà Nội được phần lớn thực khách trong và ngoài nước đánh giá là phở ngon nhất với hương vị và cách nấu đặc trưng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Ngày nay, việc tổ chức hôn lễ tại các trung tâm tiệc cưới đã và đang là xu hướng được các cô dâu chú rể lựa chọn. Tuy nhiên, với những cô dâu chú rể thì chắc hẳn sẽ luôn đau đầu để lựa chọn được một trung tâm tiệc cưới ấn tượng hơn cả trong số hàng trăm trung tâm tiệc cưới ở Hà Nội. Trong số này, Hanoi Review sẽ giới thiệu với quý vị một địa điểm có thể hiện thực hóa một đám cưới trong mơ.

<p><span>Chương tr&igrave;nh &ldquo;FM Du lịch&rdquo;được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 thứ Ba, thứ Năm v&agrave; thứ Bảy h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n tần số 90MHz của Đ&agrave;i PT&amp;TH H&agrave; Nội.&nbsp;</span></p>

(HanoiTV) - Thịt quay là món ăn quen thuộc của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Nếu được hỏi quán thịt quay nào là ngon nhất tại Hà Nội thì có lẽ cái tên hàng Buồm là cái tên đầu tiên mà mọi người sẽ nghĩ đến.

Phở cuốn được coi là một món ăn đặc biệt trong làng ẩm thực Việt Nam. Chính xác như tên gọi của mình, phở cuốn có nguồn gốc từ món phở và được cuốn phần nhân bên trong. Lần đầu tiên món ăn này xuất hiện ở ngã tư phố Ngũ Xã giao với đường Nguyễn Khắc Hiếu tại Thành phố Hà Nội.

Ở Hà Nội có rất nhiều quán chè, nhưng có những quán đã tồn tại đến nửa thế kỷ và luôn đông khách từ sáng đến tối. Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, những quán chè này đã trở thành một nét độc đáo trong ẩm thực của người dân Hà thành.

Được thiết kế độc đáo và coi như những tác phẩm nghệ thuật lăn bánh trên đường phố các mẫu xe Rolls Royce đều có mức giá 'khủng'. Tàu và xe xin giới thiệu một số mẫu Rolls Royce đắt đỏ bậc nhất.

(HanoiTV) - Một số vòng cổ và vòng tay làm bằng vỏ sò nhỏ có màu đỏ son đã được các nhà nghiên cứu khai quật gần Essaouira. Theo Bộ trưởng Bộ Văn hóa Maroc, những món đồ trang sức có niên đại từ 142.000 đến 150.000 năm này sẽ cung cấp thông tin quý giá về những nền văn minh đầu tiên sở hữu chúng.

Năm tháng vẫn dần trôi. Có bao điều sẽ đổi thay liên tục. Duy chỉ còn lại mãi, ấy chính là cái hương phở nóng hôi hổi phả thơm mỗi sớm, giữ đến say lòng nhau suốt bao đời của người Hà Nội.

(HanoiTV) - Phở vịt là đặc sản của người Lạng Sơn, được du nhập về Hà Nội, trở thành món ăn đổi bữa cho buổi sáng.

Từng được nhắc tới từ khá lâu và trong năm 2023 vừa qua, đề xuất đưa môn “Hà Nội học” thành một môn học trong chương trình giáo dục phổ thông tại Hà Nội đã có thêm những bước đi khá cơ bản và thu hút sự quan tâm lớn của dư luận.

(HanoiTV) - Là một thú chơi đã từng tồn tại lâu đời ở mảnh đất Hà thành, giờ đây thú nuôi và chơi gà tre Bắc đang được giới trẻ Hà Nội phục hồi.

Mỗi dịp Tết đến, các chị em lại xúng xính áo dài lên phố cổ, Văn Miếu hay các chợ hoa để chụp ảnh và mua sắm. Nhưng năm nay, Hà Nội đã có thêm một điểm đến mới hấp dẫn không kém, đó là gì? Hãy cùng khám phá trong số Hà Nội Review hôm nay.

(HanoiTV) - Chỉ với đôi quang gánh nhưng đã làm nên thương hiệu phở nổi tiếng giữa lòng Hà Nội, đó là phở gánh Hàng Chiếu. Nổi tiếng không chỉ bởi hương vị, mà còn bởi quán phở chỉ bán từ 3h sáng.

'Killers Of The Flower Moon' (tựa Việt: Vầng trăng máu) hiện đang là bộ phim nổi tiếng sở hữu dàn diễn viên Hollywood hạng A chất lượng. Đây cũng là cơ hội 'hiếm có khó tìm' để khán giả được thấy bộ ba nhà làm phim và diễn viên huyền thoại hợp tác trong cùng một dự án, đó là: Martin Scorsese, Robert de Niro và Leonardo DiCaprio.

Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), Phú Quý (tỉnh Bình Thuận), Côn Đảo (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) và Cù Lao Chàm (tỉnh Quảng Nam) được đánh giá là 5 địa điểm lặn biển bậc nhất tại Việt Nam dành cho những người yêu thích bộ môn lặn biển.

Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.

Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.

Theo Sở Y tế Hà Nội, từ ngày 5 - 12/4, trên địa bàn thành phố ghi nhận thêm 7 ca mắc ho gà.

Một người đàn ông tại Hà Lan đã được kỷ lục Guinnes ghi nhận là người sống lâu nhất sau khi được cấy ghép tim, với thời gian là 39 năm 100 ngày.

(HanoiTV) - Nghề thêu có ở nhiều nơi, nhưng để đạt đến trình độ tinh xảo, điêu luyện thì không thể không nhắc đến làng nghề thêu Quất Động (Thường Tín, Hà Nội) - ‘cái nôi’ của nghề thêu truyền thống.

(HanoiTV) - Nghề thêu có ở nhiều nơi, nhưng để đạt đến trình độ tinh xảo, điêu luyện thì không thể không nhắc đến làng nghề thêu Quất Động (Thường Tín, Hà Nội) - ‘cái nôi’ của nghề thêu truyền thống.

Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một dạo, phong trào bánh phở thái bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với những người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong từng bát phở.

Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một thời gian, phong trào bánh phở làm bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong bát phở.

Đầu đường Lê Duẩn cắt ngang đường Nguyễn Thái Học (Hà Nội) có một quán phở "lạ đời". Quán thì nằm sâu trong con ngõ tối, sâu hun hút, chiều rộng chỉ vừa một người đi qua, biển hiệu thì thô sơ, không gian ngồi chật hẹp với 4-5 bộ bàn ghế. Quán nhỏ, vị trí không thuận lợi nhưng vẫn thu hút thực khách yêu phở.

(HanoiTV) - Nếu ở Hà Nội có món phở bò nổi tiếng thì tại Lạng Sơn, người dân lại tự hào với món phở vịt quay ngon khó quên. Không cần phải lên Lạng Sơn, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn đặc sản này ngay trên đất Hà thành.

(HanoiTV)- Một món phở lạ miệng và vô cùng độc đáo ngay giữa lòng Thủ đô có một cửa hàng mang đến đặc sản của dải đất núi cao, mây phủ phía bắc Tổ quốc là Lạng Sơn - món phở vịt quay.

Màn pháo hoa rực rỡ và những quả bóng bay khổng lồ được thả lên trời bên cây cầu Rialto nổi tiếng khai màn cho lễ hội hóa trang Venice, một trong những lễ hội hóa trang truyền thống hoành tráng nhất thế giới.

Bom tấn hành động xứ Hàn “The Childe” chính thức công chiếu màn ảnh Việt Nam vào ngày 23/6. Đây là bộ phim điện ảnh đầu tay của tài tử Seon Ho, đồng thời đánh dấu sự trở lại của anh sau 2 năm vắng bóng trên màn ảnh.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội cho biết, từ đầu năm 2024 đến nay, Hà Nội đã có 17 trường hợp mắc ho gà, trong khi cả năm 2023 chỉ có một ca và năm 2022 không có ca bệnh. Hầu hết các trường hợp mắc ho gà là trẻ nhỏ chưa đến tuổi tiêm chủng vaccine hoặc chưa được tiêm đầy đủ.

Với thời gian lướt sóng lên tới hơn 40 giờ đồng hồ, Cựu vận động viên lướt sóng chuyên nghiệp người Australia Blake Johnson đã lập kỷ lục thế giới về thời gian lướt sóng lâu nhất.

(HanoiTV) - Bạn muốn giảm cân vĩnh viễn, tránh hiệu ứng yoyo mà không cần thay đổi thói quen ăn uống? Trước hết, bạn nên biết rằng giảm cân mà không cần ăn kiêng là hoàn toàn có thể, nhưng điều cần thiết là phải giữ một chế độ ăn uống cân bằng.

(HanoiTV) - Giáo sư Nguyễn Tài Thu qua đời lúc 4h50 sáng ngày 14/2 tại Hà Nội, do tuổi cao sức yếu, hưởng thọ 90 tuổi.

Ẩm thực Hà Nội hấp dẫn cả du khách trong và ngoài nước, đồng thời cũng được công nhận của nhiều tạp chí quốc tế, các giải thưởng ẩm thực lớn trên thế giới. Nhiều người biết đến Hà Nội với phố phường cổ kính, mười hai mùa hoa nồng nàn, kiều diễm hoặc với những địa điểm check-in đẹp như tiên cảnh. Nhưng cái khiến người ta nhớ thương về Hà Nội lại là phở - niềm tự hào của ẩm thực Thủ đô.

Tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết, Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

(HanoiTV) - Khi thưởng thức một bát phở, nếu như thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các nguyên liệu với nhau thì bánh phở lại là phần nền cốt yếu quan trọng để người ăn cảm nhận sự hài hòa, mềm mại khi thưởng thức.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Hàng nghìn người đã đổ về thành phố Cologne để cùng hòa mình vào không khí náo nhiệt, sôi động với lễ hội hóa trang đường phố độc đáo bậc nhất châu Âu.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu ưu tiên các nguồn lực, bảo đảm hoàn thành các nhiệm vụ được giao giúp chuyển đổi số của Việt Nam phải tăng ít nhất 5 bậc và chỉ số an toàn an ninh mạng thuộc nhóm 30 nước dẫn đầu.

Hà Nội đã xuất hiện ca mắc ho gà đầu tiên trong năm 2023 là bé gái 6 tuần tuổi ở huyện Đan Phượng. Trong hai lần đi khám ở bệnh viện trước đó, bệnh nhi đều được chuẩn đoán là viêm phế quản phổi.

Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, từ đầu năm đến nay, Hà Nội đã ghi nhận 32 trường hợp mắc ho gà tại 16 quận, huyện, thị xã; trong khi cùng kỳ năm ngoái không ghi nhận ca bệnh.